Par spécialité
  • Bières et genièvres

    Bières et genièvres

    Les bières du Nord et de Belgique participent à toutes les fêtes et entretiennent la convivialité qui fait la renommée de l’Eurométropole.
    Le houblon est ici une affaire de passionnés....

  • Spéculoos

    Spéculoos

    Le spéculoos est à la fois d’ici et d’ailleurs : un petit sablé à l’identité forte du Nord (il est toujours servi pour accompagner le café ou le thé) et un biscuit aux parfums exotiques...

  • Chocolats, au pays de l’or noir

    Chocolats, au pays de l’or noir

    Difficile de décrire la sensualité et le plaisir qu’il y a à laisser doucement fondre une praline sur la langue et se laisser envahir par des parfums de ganaches à la fois sucrés, amers et légèrement...

  • Gaufres

    Gaufres

    Si même dans les allées de Central Park à New York, on trouve des vendeurs de gaufres belges, ce n’est pas un hasard : c’est tout simplement parce qu’elles sont parmi les meilleures du...

  • Estaminets

    Estaminets

    Véritable capital culturel du territoire de l’Eurométrople, les estaminets sont bien plus que de simples cafés. Les estaminets ont une âme ! Et celle-ci est composée d’une convivialité et...

  • Plats typiques

    Plats typiques

    Les amateurs d’une gastronomie à l’identité franche et généreuse trouveront de part et d’autre de la frontière du bonheur à se mettre sous la dent avec une belle gamme de plats typiquement...

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